Échangeur épingle
Lamouroux propose une gamme d’échangeurs épingles roulés à froid, en acier inoxydable, avec une finition inox électropoli qui facilite le nettoyage. La gamme épingle permet de répondre à tous les besoins des producteurs (petites et moyennes cuveries).
Les caractéristiques
- Surface : de 0,5 à 1,5 m² selon le modèle.
- Inox 316L, finition électropoli.
- Hauteur : de 530 à 1758 mm selon le modèle.
- Poids : de 5 à 15 kg selon le modèle.
- Support pour 2 fixations.
- Pression d’épreuve à l’air : 8 bars.
- Pression de service à l’eau : 6 bars.
- Embouts de raccordement : 20/27 mâle gaz.
- Températures du fluide : -10° à +80° C.
Lors de l’utilisation du souffre dans les cuves en bois, il est indispensable de démonter les échangeurs (voir notice de Lamouroux sur le mode d’installation).
Les avantages
- Encombrement réduit.
- Échangeur peut être mobile.
- Positionnement horizontal ou vertical.
- Bon positionnement dans la cuve.
- Bon coefficient d’échange thermique.
- Faible dépôt de tartre en raison de la finition électropoli.
- Bonne circulation du fluide dans le tube.
- Vinification rouge ou blanc.