Décomposition des étapes d’un projet

Commercial

Présentation du projet par le client (définition des besoins ) ou Dossier de consultation d’un Bureau d’études vinicoles

Retour sur Bureau d’études interne : étude thermique, dimensionnement, devis et chiffrage

Retour chez le client : présentation de l’offre

Lancement affaire

Préparation des dossiers d’exécution par le Bureau d’études interne

Commande gros matériel (groupe froid, pompe, chaudière, CTA), étude spécifique et vérification puissances, plan d’exécution (plans de réservations, implantation, schéma de principe)

Atelier électrique

Armoire de régulation / Armoire de puissance (local technique)

Atelier inox

Kit local technique chaud – froid / Lyres vannes pneumatiques / Supports et réseaux préfabriqués / Serpentins et échangeurs

Service supervision

Configuration matériel (PC / console) / Développement spécifique / Interface et synoptique

Service magasin

Liste matériel et fournitures

Conducteurs de travaux

Liste matériel / Plans (implantation / principe) / Contact chantier

Visite chantier avant démarrage et réunion de chantier hebdomadaire

Réunion entre Client / Commercial / Conducteur travaux / Architecte

Vérification des travaux / Relevés pour fabrications spécifiques / Retour ateliers pour modifications de fabrications
Confirmation des implantations matériel / Retour BE pour modification des plans
Confirmation des dates d’intervention / Calage planning

Planning général des chantiers

Chaque Vendredi

Planification de tous les chantiers en cours et à venir
Réunion planning interne avec les Commerciaux et les Conducteurs travaux et Chefs de services (magasin,atelier inox, atelier électrique)
Calage des dates chantiers
Affectation des équipes
Dates de disponibilité des fabrications ateliers inox et électrique
Dates de disponibilité des équipements

Réalisation chantier

Intervention équipe inox

Réalisation tuyauterie
Installation et raccordement kit dans locaux techniques
Installation et raccordement groupe froid et climatisation
Installation et raccordement échangeurs